Čo vám chcú naliať

Advocaat – zmes aromatickej liehoviny, napríklad brandy, cukru a vaječných žĺtkov; pôvodne ju Portugalci vyrábali z dužiny tropickej plodiny abacate, z čoho vznikol skomolený, ale podobne znejúci názov

Angostura Bitters – trpká liehovina z angosturovej a chininovej kôry, santalového dreva a blue curacao pxb korenín, ktorá sa kvôli jej trpkosti pije iba v miešaných nápojoch

Arak – bezfarebná pálenka z ryže a melasy, prípadne aj z vína z kokosovej či datlovej palmy s obsahom alkoholu približne 60 %

Ashberry – takéto označenie by znamenalo jarabinovú šťavu – ako destilát alebo likér

Boonekamp – trpká liehovina z aloe, paliny, ďumbiera a ďalších byliniek; zrodila ju antverpská spoločnosť Kamp na začiatku 19. storočia ako žalúdočné kvapky

Calvados – mierne žltkastá jablčná pálenka zo severného Francúzska; obsah alkoholu býva rôzny až do 42 %

Curacao – názov odrody trpkých pomarančov, označujúci aj bezfarebné, žltkasté, oranžové, zelené či modré (curacao blue) likéry z tohto ovocia mezcal pxb

Drambui – škótsky likér zo starej whisky, vresového medu a korenín

Grand Marnier – francúzsky curacao likér v dvoch variantoch – silnejší červený Cordon Rouge alebo slabší žltý Cordon Jaune

Grappa – pálenka zo zvyškov hrozna po vykvasení vína

Chartreuse – už vyše 150-ročný francúzsky zvláštne destilovaný likér zo 130 bylín a korenín

Kirschwasser – pálenka z divokej odrody nevykôstkovaných malých čiernych čerešní pisco sour pxb švajčiarsko-nemeckého pôvodu; za najlepšiu sa považuje alsaská

Mezcal – mexický destilát z kaktusovej šťavy; na rozdiel od tequily nezrie v dubových sudoch

Parfait d´Amoure – holandský a francúzsky likér fialovej farby s obsahom alkoholu do 40 %, silne parfumovaný ružovým olejom, vanilkou, muškátovým kvetom i olejom z trpkých mandlí

Pisang Ambon – názov pochádza z označenia zeleného banánu a indonézskeho ostrova; vďaka vysokému obsahu macerátu z exotických ovocí a bylín sa však nezaraďuje medzi banánové likéry

Pisco brandy – peruánska liehovina z muškátového hrozna

Rosoglio – rôzne likéry z vínneho liehu a aromatických olejov

Schnapps – nemecký i holandský názov silnej suchej liehoviny, vyrobenej spravidla zo koktail cosmopolitan pxb zemiakového liehu