rbk 23-009 bb update 70_vyrocie 1920x1080pix

Koktail

POHODA s čapovanou treskou...

... po roku opäť v Mňambasáde Ryba Košice

Obľúbená pochúťka Slovákov - treskoslovenská treska od RYBA Košice, uvedie festivalových nadšencov do pohody (aj do Pohody) už po desiaty raz. Návštevníci 27. ročníka trenčianskeho treska pohoda 1festivalu Pohoda si ju od 11. do 13. júla opäť vychutnajú správne vychladenú a načapovanú vo voňavom čerstvom pečive.

Treskne si každý štvrtý Pohodár
Košická treska chutí účastníkom festivalu Pohoda už od roku 2013, kedy RYBA Košice ako prvá prišla s unikátnymtreska pohoda kresba konceptom čapovania tresky do čerstvého voňavého pečiva. To, že je čapovaná  treskoslovenská treska neodmysliteľnou súčasťou festivalu, potvrdzujú každoročne dlhé rady trpezlivých treskožrútov. „Voňavá čerstvo napečená bageta od miestneho pekára a tradičná lahodná chuť treskoslovenskej tresky podľa našich štatistík priláka každého štvrtého návštevníka festivalu. Vždy vypredáme všetky zásoby. Sme radi, že ľuďom chutí a my satreska pohoda 2 môžeme na festival s radosťou vracať,“ teší sa marketingová riaditeľka spoločnosti Iveta Štefánová.

Čapovaná treska – verná chuti včera dneska!
Za tradičnou jemne sladkokyslou chuťou košickej tresky v majonéze aj jej nezameniteľnou šťavnatosťou, na ktorú návštevníci festivalu nedajú dopustiť, je pôvodná retroreceptúra. Jej tauris treska 4základ tvorí správny pomer bieleho mäsa z tresky a lahodnej majonézy.

Pán-Boško ju vymyslel pred 70 rokmi
Biele chudé mäso z tresky a jeho masívna svalovina dodávajú klenotu našej studenej lahôdkovej gastronómie už na prvý pohľad zamatovú farbu a strapatý výzor. A tak presne chutila a vyzerala treska v majonéze aj pred 70 rokmi, keď medzi labužníkov prišiel s jej receptúrou Július Boško. Nápad súvisel s nedostatkom mäsa a s cenovou nedostupnosťou rýbtreska pohoda 3 v povojnovom Slovensku. Zmiešaním tresky s majonézou sa zrodilo riešenie, ako zabezpečiť ľuďom blahodarné benefity z morskej ryby a zároveň ich zasýtiť.

Novinky od Veľkého Treska
Pre štipľavomilných bude v ponuke aj pikantná treska, pre nemajonézových aj rybací šalát so sušenými paradajkami, marinované očká s olivou či utopence. A tak ako každý rok, ani teraz nebude chýbať nová limitka od Veľkého Treska – maskota Treskoslovenska. Na treskožrútov čakajú nové limitované dizajny originálnych treskotričiek, klobúčikov, odznakov a rybích tetovačiek na tvár.

shp

 

návštevy: 17333 



späť

Editoriál

Milí hostia hotelov a reštaurácii,

sonamilí labužníci, vyznávači saunovania, fanúšikovia wellness, turisti, obchodní cestujúci ... Všetci tí, čo hľadáte zážitky pre seba, svoje deťúrence, trochu pokoja alebo naopak rekreačnú aktivitu. Milí pracovníci firiem, čo sa potrebujete občas stretnúť s klientmi a zahraničnými partnermi, vzdelávať sa na školeniach či konferenciách, spoznať svojich kolegov pri teambuildingu...

No skrátka, milí všetci! Veď každý z nás potrebuje jesť a každého raz za čas postihne nutnosť využiť strechu nad hlavou niektorého dočasného domova. Hotela, penziónu, motela, horskej chaty, ubytovne, apartmánového domu, rezidenčného bývania, rezortu, botela.... a popritom mnohých reštaurácií, bistier, pivární, pubov, pizzerií, sushi barov, cukrární, streetfoodových truckov, kaviarní, bufetov, fastfoodov, vinární.

Ktoré stoja za to? Kde najprv hľadia na spokojnosť hosťa a až potom na výsostne osobné záujmy? Kde napredujú, zlepšujú sa, neustále niečo vymýšľajú, skúšajú... aby sa čo najviac trafili do chutí a záujmov svojho zákazníka? A čo vám to vlastne núkajú, keď vravia rečou profesionálov...?

Mnohí z vás toho už precestovali, prejedli a prepili neúrekom. Iní ešte len začínajú, rodí sa nové generácia bábätiek, ale aj nová generácia hostí. Nováčikovia vo svete hotelových a reštauračných služieb potrebujú odpovede na tisíce otázok.

Tým pokročilejším ich stačí omnoho menej. Jedni aj druhí by sa však mali nestále inšpirovať, rozširovať s obzory, učiť sa a spoznávať. Pretože čert nikdy nespí ☺ a kladie hosťovi pod nohy nové a nové formy služieb, pojmy, trendy. Musíme s manažérmi hotelov a reštaurácií držať krok.

Vaša 


Soňa Hudecová-Podhorná

 

Hosťovo.sk servíruje: plnená lokša s vanilkovým parfé od Milana Kovalčíka

Keď povieme A, nuž vyrieknime aj B... Takže ak vravíme o „jeseni“, jedným dychom musíme international lokša detdodať aj „husaco-kačacie hody“. A ihneď nám napadne biblická múdrosť a jej parafráza – že nielen mäsom je Slovák živý. K stolu, kde na čestnom mieste trónia hlavné jedlá z vodnej hydiny, patria aj iné lahôdky – voňavá polievka z drobov, pagáče, možno

3. 10. 2026 / Čítať viac

Dnešný langoš je praprapravnukom chlebovej placky

Langoš je moja srdcovka. Niežeby som ho zbožňovala; nemám v láske jedlá nasiaknuté langoš s rybou p_melkusolejom. Ani šišky, ani pirôžky, ani fánky, ani churros a ani langoše. Ale pred miliónom rokov som ešte na základnej škole dostala za úlohu pripraviť zaujímavý referát (nie projekt, takže aj to je dôkazom dôb dávno minulých). Nuž a keďže išlo o slovenčinu, aj referát sa týkal jazykovedy

14. 5. 2026 / Čítať viac

Zajedzte si lásky a... orechov

Kedy inokedy je čas na plný tanier afrodiziák, ak nie okolo Valentína? Nuž prečo nie práve v orechy rôzne pxb hpodobe vášeň vzbudzujúcich mandlí, pistácií, kokosu či ďalších orechov…  

 / Čítať viac

Hosťovosk servíruje: kačacie žalúdky v tekvicovom kréme od Michala Kružica

Aby to zasýtilo, aby to zahrialo a aby to potešilo všetky zmysly. Asi takto by sa dali formulovať m_kružic - kač srdciakritériá, ktoré hosť očakáva v zimnej gastronómii. No a samozrejme, nech si na to nemusí brať pôžičku... ☺Hosťovo.sk sa už pred rokmi stretlo s výborným tipom i typom. Jeho autorom je slovenský majster varešky, ktorý sa vo chvíli svojho menovania stal asi najmladším hotelovým

14. 12. 2020 / Čítať viac

Nech žije kohútí chvost!

Volala sa Betsy Flannaganová a bývala v americkom Elmforde. Počas vojny za nezávislosť sa u koktail 4nej stretávali dôstojníci. V niektorý večer im naservírovala nápoje, ozdobené kohútimi pierkami zo susednej hydinovej farmy. Jeden z francúzskych poručíkov vtedy zvolal: „Vive le coq´s tail!“ Odvtedy teda žije koktail - kohúti chvost.

5. 11. 2020 / Čítať viac


2013 – 2026 © Hostovo.sk
Grafický dizajn a redakčný systém od firmy AlejTech, spol. s r.o.
Tvorba web stránok